MENU NATAL 2018 WELCOME DRINK Chá gelado de laranja, limão, gengibre e canela R$ 18,00 – 1 L Kit Aperol – Garrafa de Aperol,Garrafa de Espumante, rodelas de laranja e hortelã fresca – R$ 135,00 ENTRADAS e SALADAS Salada Thailandesa da Toscana Spaguetti de legumes mediterrâneos com temperos orientais acompanha molho de leite de coco […]
Azeite Experience
Azeite Experience Irarema
O Azeite Experience é um projeto que envolve gastronomia, conteúdo e experiência exclusivas. Lembro de estar no curso de Sommelier de Azeite me Nova Iorque, realizado pelo Olive Oil Times no Instituto de Culinária Internacional e escrever ideias de receitas, combinações de comida com azeite e escrever no meu caderno. (sim, amo cadernos) : AZEITE […]
Tour Napa Valley Vinho e Azeite
Napa Valley é uma das regiões mais especiais da America do Norte. Por la, o solo é fértil e o clima favorece o desenvolvimento de uma agricultura cheia de frutas, castanhas e flores. A beleza fica por conta do capim dourado em todas as montanhas e quando chove, o verde aparece. A sua localização,perto de […]
Brunch Primavera
Um sábado maravilhoso de sol foi o dia certo para o Brunch Azeite Experience na Vila Madalena. O lugar que escolhi foi uma autêntica casa antiga do bairro, perto do beco do batman, chamada Casa Samambaia,com um lindo jardim, ar rústico e verde ideal para uma manhã cheia de energia boa. Os convidados foram recebidos […]
Brunch is always a great ideia
Viajar para os Estados Unidos faz com que nos acostumamos a encontrar bacon, ovos e salsicha no cafe da manhã. A cultura gastronômica com muitas influências externas faz com que a America seja um lugar de mil possibilidades:receitas novas e antigas, ingredientes contemporâneos e exclusivos,drinks e sobremesas incríveis.E assim também com o brunch : você […]