Canapé de Salmão

Categorias: Na minha Cozinha, Receitas

Canapé de Salmão com Vinagre Balsâmico de Cereja Os canapés podem ser servidos em momentos de Happy Hour ou como entradinhas antes do jantar! Eu gosto muito de fazer canapés em eventos para começar a receber bem os convidados, e o salmão, com certeza, agrada a maioria dos paladares. Quer saber mais sobre o salmão? Eu […]

Arbequina & Koroneiki

Categorias: Azeite Experience, Na minha Cozinha

Conheça duas variedades de azeitonas para azeite extravirgem   Você sabe o que diferencia um azeite virgem de um extravirgem? Hoje vou explicar um pouco sobre essa diferença pra você, e ainda contar por que, mesmo tendo a mesma classificação, é impossível que tenham sempre o mesmo sabor!   Azeite de oliva é o óleo obtido diretamente […]

Vinho: aprenda escolher um bom rótulo!

Categorias: Na minha Cozinha, Vinho

Cautela é fundamental na hora de escolher um rótulo A diferença do vinho para os demais produtos de luxo é que carros, relógios e bolsas podem ser aproveitados por muito mais tempo, ao contrário do prazer de degustar um vinho, que, na maioria das vezes, é efêmero e exige seu fim! Dramático, né? Mas os […]

Dicas para ter uma cozinha criativa!

Categorias: Na minha Cozinha

O que é preciso para ter uma cozinha top? Hoje as cozinhas são cômodos que recebem tanta atenção como qualquer outro da nossa casa ou apartamento.   Todos os detalhes são pensados com muito cuidado e, às vezes, ela abriga muito mais itens que o quarto. A oferta e a variedade de utensílios para a cozinha […]