A cidade Rosa

Categorias: Por onde andei, Viagens & Lifestyle

Jaipur, a Cidade Rosa No ano passado, em outubro, visitei a Índia e passei alguns dias na cidade de Jaipur, capital do estado do Rajastão. As construções, de estilo tipicamente indiano, têm em comum a cor rosa, principal característica da cidade. Os prédios apresentam detalhes esculpidos em pedras, bem como espelhos d’água e jardins perfeitamente […]

Lago di Garda

Categorias: Por onde andei, Viagens & Lifestyle

Uma região voltada para as águas de um lago de um colorido todo especial e uma calma contagiante. Além dessa magia, oferece produtos típicos que transformaram a região em um polo gastronômico para os italianos e turistas. SIRMIONE Uma vila medieval que brilha entre das águas do lago. Sua entrada é deslumbrante: passa-se pelo castelo […]

Alba

Categorias: Viagens & Lifestyle

 ALBA A cidade, charmosa e de tamanho médio, na Região de Piemonte, mantém influências medievais na sua arquitetura e faz parte de rotas gastronômicas por conta da sua diversidade de produtos e atividades agrícolas nesse setor, além de ser vizinha de Barolo. É uma região que se destaca pelo ótimo terroir para videiras, plantações de […]

Trufas em Alba

Categorias: Na minha Cozinha, Viagens & Lifestyle

Caçar trufas em Alba foi uma das experiências mais incríveis da minha vida.   Desde minha época de faculdade, em 2004, quando comecei a estudar as gastronomias do mundo, os livros sempre foram minha principal fonte de conhecimento. Até porque, nessa época, a internet ainda não era tão rápida e acessível como hoje! Assim, livros […]