O Azeite Experience é um projeto que envolve gastronomia, conteúdo e experiência exclusivas. Lembro de estar no curso de Sommelier de Azeite me Nova Iorque, realizado pelo Olive Oil Times no Instituto de Culinária Internacional e escrever ideias de receitas, combinações de comida com azeite e escrever no meu caderno. (sim, amo cadernos) : AZEITE […]
Por onde andei
Dia da Arvore
A minha grande paixão da vida é arvore.Gosto das folhas, gosto das flores,frutos e de raizes. Em alguns casos é possível aproveitar 100% de uma árvore, um ser que é uma parte vital da maioria dos ecossistemas do planeta. A árvore é sinônimo de vida, fertilidade, natureza e claro da Mãe Terra. Em diversas culturas […]
Recipes Olive Oil Course California
Last week in ICC in Olive Oil Sommelier we talked about the many opportunities that students after concluding the course can opt to work and improve the career and in the olive oil business. In this moment, all over the world, professionals are interesting to know more about extra virgin olive oil and more than […]
Degustação de Espumante no Napa Valey
Viajar pela Califórnia é uma grande oportunidade de conhecer a diversidade desse estados dos USA. Situado na costa oeste, as cidades são surpreendentes e pode esperar: bons drinks, bons vinhos e ótima comida! E claro, paisagens incríveis! Tive a oportunidade de ir para Campbell dar uma aula sobre Culinária e falar um pouco sobre meu […]
MINIGUIA DE LUA DE MEL NA PRAIA
Que este continue sendo o destino de vocês: amar, viver e começar cada dia juntos. Estar em uma dessas praias é experimentar o paraíso! As águas azuis, verdes, claras ou escuras; a possibilidade de ficar ao sol, tomando um drink ou água de coco; a hospedagem em bangalôs ou quartos com vista para a praia; […]