Azeite Robusto e Chilli Vegano

Categorias: Azeite Experience, Na minha Cozinha, Receitas

Os azeite nada mais do que um suco de um fruto, a azeitona. E dessa maneira temos diferentes sabores de sucos! Como podemos ter suco de diferentes limões, o mesmo é com azeite. A variedade é quem geralmente determina suas características de aromas, amargor e picancia. Algumas são conhecidas por serem mais delicadas outras mais […]

Atum com Azeite

Categorias: Azeite Experience, Na minha Cozinha

Se você gosta de comida oriental vai entender o sabor característico do atum. O atum é um peixe de água salgada que é amplamente utilizado em cozinhas asiáticas, bem como a Austrália, America e a Europa. Temos muitas variedades de atum que são encontrados em todos os oceanos,sua vida varia de três a cinco anos, […]

Bolo de Banana com Nozes e Azeite

Categorias: Azeite Experience, Na minha Cozinha

Bolo, Banana e Azeite…tem como sentir esse amor? Bolos são uma paixão de infância para mim. Se quiser me conquistar, me ofereça um pedaço de bolo. De qualquer sabor, com qualquer recheio, ou até  mesmo sem cobertura, daqueles secos pra tomar com café, eu amo bolos de qualquer lugar do mundo. Principalmente os que minha […]

Brunch Primavera

Categorias: Azeite Experience, Na minha Cozinha, Receitas

Um sábado maravilhoso de sol foi o dia certo para o Brunch Azeite Experience na Vila Madalena. O lugar que escolhi foi uma autêntica casa antiga do bairro, perto do beco do batman, chamada Casa Samambaia,com um lindo jardim, ar rústico e verde ideal para uma manhã cheia de energia boa. Os convidados foram recebidos […]