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A cidade de Manaus fica localizado no estado do Amazonas, norte do Brasil e tem um grande movimento de turistas o ano todo principalmente estrangeiros. La esta a porta de entrada para a maior floresta tropical do mundo e com uma biodiversidade exuberante. Por estar próximo a linha do Equador, o clima por la é tropical  e […]

Dicas para aumentar as vendas em seu restaurante

Categorias: Coaching para Chefs

Veja algumas dicas para você aumentar o ticket médio de seu restaurante ou atrair novos clientes: Capacite sua equipe de garçons ou maîtres Promova conversas entre seu Chef de Cozinha e a equipe de garçons, a fim de detalhar o cardápio. Você pode vender um produto falando apenas o nome dos ingredientes ou adicionando a […]